加工定制:是 | 品牌:其他 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备 |
营销类别:新品 |
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东洋冷柜专业生产各类商用冰柜,公司以质量求生存,以科技求发展,本着以人为本,提高人民生活质量之宗旨。超市冰柜大规模的生产模式,结合现代企业经营理念,利用科技创新,精益求精,为更多的符合中国食品零售企业所需求的多类型产品,为保障人们的食品卫生和提升人们生活品质而不懈努力。
厨房保鲜柜由于空气循环不良,导致传热效率下降,使柜内的温度降不下来。如柜内物品放置过多,影响空气流动;蒸发器表面结霜太厚,使冷量不能传递到柜内,影响制冷效果;冷凝器表面油污、灰尘太多,使冷凝器内的高温气体无法与外界空气进行热量交换,不能充分液化,降低制冷量,造成柜内温度偏高。柜内品放置时,应留有一定空间,以***空气畅通。蒸发器表面霜层太厚时,应进行除霜。冷凝器表面要经常清扫。
温控器调整不当,感温管误置于蒸发器进口处,使温控器动作时,厨房保鲜柜内温度未降至设定值。可调整温控器和感温管位置。
制冷系统发生泄漏或堵塞,使制冷效率下降。此时,应先判断是泄漏还是堵塞。若是泄漏,应对系统管路进行查漏并修补。若堵塞,可更换干燥过滤器,必要时还需对管路进行吹氮气清除杂质。***,可能是厨房保鲜柜压缩机内部故障,使工作效率降低,制冷量下降,应切开压缩机外壳进行修理。
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